Een culinair avontuur in een prachtige wereldstad.
Ervaar het beste van de Turkse keuken tijdens een Istanbul food tour die je meeneemt op een culinair avontuur langs de top food hotspots van de stad.
Als je van lekker eten houdt, is er geen betere manier om de rijke en diverse keuken van Turkije te ervaren dan tijdens een food tour in Istanbul. Deze prachtige stad staat bekend om zijn levendige culinaire scene, met een scala aan traditionele Turkse gerechten, streetfood en internationale gerechten. In dit artikel nemen we je mee op een culinair avontuur door de top food hotspots van de stad, zodat je tijdens je volgende reis naar Istanbul kunt genieten van het beste van de Turkse keuken.
1 – Begin je tour in de historische wijk Sultanahmet
Sultanahmet is een must-visit wijk in Istanbul, en Hafiz Mustafa 1864 is een beroemde dessertwinkel in dit historische gebied. Deze winkel staat bekend om zijn Turkse zoetigheden, waaronder baklava, Turkish delight, en kunefe, een zoet gebakje gemaakt met versnipperd deeg en kaas. Maak van de gelegenheid gebruik om enkele van de beste zoetigheden in Istanbul te proeven!
2 – Ga naar Kadikoy aan de Aziatische kant van Istanbul
Verken de lokale voedselmarkt, waar je een verscheidenheid aan verse producten, kruiden en Turkse lekkernijen kunt vinden.
3 – Kadikoy
Kadikoy is een levendige buurt aan de Aziatische kant van Istanbul. Dit gebied is de thuisbasis van een lokale voedselmarkt, waar je een verscheidenheid aan verse producten, kruiden en Turkse lekkernijen kunt vinden. Je kunt traditionele straatgerechten zoals balik ekmek (broodje vis) en midye dolma (gevulde mosselen) proeven of een van de vele cafés en restaurants bezoeken die heerlijke Turkse gerechten aanbieden.
4 – Bezoek de Grote Bazaar:
De Grand Bazaar is een van de meest iconische bezienswaardigheden in Istanbul, en het is een geweldige plek om de levendige eetscene van de stad te ervaren. Je kunt er traditionele Turkse straatgerechten proeven zoals simit, een met sesam bedekt brood, en döner, geroosterd vlees dat in plakken wordt gesneden en geserveerd in een wrap. De Grand Bazaar biedt ook een verscheidenheid aan traditionele Turkse snacks zoals gedroogd fruit en noten.
5 – Geniet van een traditioneel Turks ontbijt bij Van Kahvalti Evi
Het Turkse ontbijt is een heerlijke en stevige maaltijd die perfect is om de dag mee te beginnen. Van Kahvalti Evi is een gezellig café in Istanbul dat gespecialiseerd is in traditionele Turkse ontbijtgerechten zoals menemen, Turks roerei met tomaten en pepers, en borek, een hartig gebakje gemaakt van fyllodeeg en kaas.
6 – Karaköy
Karaköy is een trendy buurt in Istanbul die bekend staat om zijn levendige eetscene. Je kunt een bezoek brengen aan de beroemde Karaköy Güllüoğlu, een bakkerij die gespecialiseerd is in baklava, een zoet gebakje gemaakt met laagjes fyllodeeg, noten en honingsiroop. Vergeet niet je baklava te combineren met een traditionele Turkse koffie, die sterk en rijk van smaak is.
Istanbul food tour: een heerlijk idee!
Kortom, een Istanbul food tour is een uitstekende manier om de diverse en heerlijke eetscene van deze bruisende stad te verkennen. Van traditionele Turkse zoetigheden tot straatvoedsel, er is genoeg te proeven in deze prachtige wereldstad.
